珠海厨房设备-厨房设备供应商-捷恩斯(商家)

想要开一个食堂，不管是高校食堂、食堂还是幼儿园食堂、写字楼食堂，所采用的厨房设备和厨房用品，厨房设备价格，都是根据经营方对设备的要求（包括品牌、、型号）和就餐种类（汤、粥、菜、主食）要求来定位的，厨房设备生产厂家，汤、粥、菜及主食所用的器皿不一样。具体的功能间设置也是根据食堂的经营定位来进行的，厨房设备供应商，但一般都会有的功能间是主食加工间、副食加工间、粗加工间、售餐间和洗消间等。

油炸食品时，珠海厨房设备，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。

厨房内的电器设施应严格按---*技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬pvc塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。