面点类前加工间
设备:双星水池、四门高身雪柜、调料柜、饼盆车、木面案板台、面粉车、搅拌机、和
面机、饺子成型机、全自动压面机、分割机、面团成型机、分离式切台、自动摆盘机、自动给馅机等。
面点类热加工间/烘烤间/醒发库
设备:油网烟罩、蒸箱、蒸汽发生器、油网烟罩、旋转烘烤炉(单车)、四层电焗炉、醒发库、四层货架等。
米饭生产间/包装间二
设备:自动米饭生产线、自动洗锅机、无动力滚轴、工作台、冲头等。
消洗间/消毒间
设备:单星水池、洗箱机用单星水池、洗箱机、洗碗碟机、通过式消毒柜、冲头等。
厨房设备包含哪些分类?厨房设备的类型比较广,根据家庭实际用途或是商业餐厅等用到的厨房设备不同而有所区分。厨房设备安装程序如上,在需要购买厨房设备的时候可以看看它是否需要个人独立安装,需要个人独立安装就要懂得它的安装方法。
灶台是厨房设备中的配件,选择灶台首先要根据厨具设备的设计,广州厨房设备批发,厨具灶台的设计有嵌入式和台式,如果是嵌入式设计,广州厨房设备报价,只能配置开关在顶面的灶具,广州厨房设备,如灶台为台式,则选择开关在前面的灶具才能与整个厨具的设计相匹配。
酒店厨房设备有着广泛的应用,在酒店中起着重要的作用,下面给大家说说厨房设备的安全使用常识
1、厨房内使用的各种炊具,应选用经检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时,这些器具还应严格按规定进行操作,广州厨房设备生产厂家,严防事故的发生。
2、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。
3、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房设备的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。
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