佛山商用蒸饭柜批发-佛山商用蒸饭柜-捷恩斯消毒柜

购买厨房设备的原则主要如下。

　　1、干净卫生。酒店的所有设备都要有容易抵抗污染或污染的能力，为了防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等食物污染，不能有卫生死角。以防蟑螂老鼠蚂蚁等污染到食物。这是厨房设备须要遵循干净卫生原则。

　 2、不烧不易损坏。厨房是生火的地方。酒店餐厅发生火灾的原因是厨房---不当。酒店需要厨房里的任何物体都用不可燃或阻燃材料制造，以便让很多人四处走动，将危险降至低，物体要独立放置。

　　3、方便。酒店厨房里有很多人在走动，所以陈列的设计要按照普通料理的过程安排，方便实用。灶台的高度和衣柜的位置都会影响使用，所以要选择符合人体工程学的灶台和厨房设备。

　 4、美观。厨房的环境会影响员工的工作心情，食物也会给人留下深刻印象，佛山商用蒸饭柜，很多酒店都有厨房参观活动等。所以选择厨房设备可以追求风格和色彩。当然，要小心容易污染和清洁的设备。

　 5、不要买便宜的，选择的。产品不一定---。所谓，就是---经济性和性，力求以经济合理的价格采购---、美观、---、多功能的设备，尽可能降低采购、安装和使用成本。

使用电动蒸饭柜的注意事项

1.水箱内要有足够的水，以免出现缺水（烧坏热管）的故障。

2.蒸汽柜上装有重力或压力泄放阀，它是释放多余蒸汽和废气的通道。切记不要随意增加压力或堵塞，应自由排出。

3.保持蒸箱清洁。蒸盆不使用时，应分层堆放，以---蒸盆干燥，防止变形损坏。

4.保持供水阀正常开启。同时，随时按下浮球，观察自来水的压力、流量是否正常、畅通。

5.每天工作完成后，佛山商用蒸饭柜，应将罐内的废水从蒸汽柜底部的排水阀排出，佛山商用蒸饭柜供应商，以清底水。

6.每周检查机柜内是否有结垢现象。如遇结垢，可在水箱中注入5％柠檬酸溶液加热煮沸10-15分钟，浸泡1小时，煮沸10-15分钟，除垢排污水，注水清洗数次。